Rakuvaria III deutsch

Item No. 482.62
Achtung! Rakuvaria 2 ist und bleibt die Basis, Rakuvaria 3 beschreibt neue Techniken! In Rakuvaria 3 sind viele ungewöhnliche Techniken und Experimente Schritt für Schritt erklärt. In 13 Kapiteln werden variationsreiche Räuchertechniken beschrieben, wie z.B. mit Milch, Mehl oder Pflanzenextrakte,
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Description
Achtung! Rakuvaria 2 ist und bleibt die Basis, Rakuvaria 3 beschreibt neue Techniken!
In Rakuvaria 3 sind viele ungewöhnliche Techniken und Experimente Schritt für Schritt erklärt. In 13 Kapiteln werden variationsreiche Räuchertechniken beschrieben, wie z.B. mit Milch, Mehl oder Pflanzenextrakte, Krokodilhautglasur und viele Variationen davon, 70 neue Glasurrezepte, Wege um Energie während des rakubrennens zu sparen, zudem variationsreiche und ungewöhnliche Brenntechniken. Besondere Bedeutung bekommen die zu den meisten Kapiteln selbst angefertigten YouTube Filme als visuelle Ergänzung zum Buch.
Specifications
weight 730 g
Author Ed und Ines Knops
Number of pages 191
Cover bound
Language german
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