Rakuvaria III deutsch

Artikel-Nr. 482.62
Achtung! Rakuvaria 2 ist und bleibt die Basis, Rakuvaria 3 beschreibt neue Techniken! In Rakuvaria 3 sind viele ungewöhnliche Techniken und Experimente Schritt für Schritt erklärt. In 13 Kapiteln werden variationsreiche Räuchertechniken beschrieben, wie z.B. mit Milch, Mehl oder Pflanzenextrakte,
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Beschreibung
Achtung! Rakuvaria 2 ist und bleibt die Basis, Rakuvaria 3 beschreibt neue Techniken!
In Rakuvaria 3 sind viele ungewöhnliche Techniken und Experimente Schritt für Schritt erklärt. In 13 Kapiteln werden variationsreiche Räuchertechniken beschrieben, wie z.B. mit Milch, Mehl oder Pflanzenextrakte, Krokodilhautglasur und viele Variationen davon, 70 neue Glasurrezepte, Wege um Energie während des rakubrennens zu sparen, zudem variationsreiche und ungewöhnliche Brenntechniken. Besondere Bedeutung bekommen die zu den meisten Kapiteln selbst angefertigten YouTube Filme als visuelle Ergänzung zum Buch.
Spezifikationen
Gewicht BOD 730 g
Autor Ed und Ines Knops
Anzahl Seiten 191
Umschlag gebunden
Sprache deutsch
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